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Автори: Доктор Рафаель Мальдонадо, Neurofarmacología, Departamento de Medicina y Ciencias de la Vida, Universidad Pompeu Fabra, Барселона

La adicción a la comida está relacionada con una pérdida de control de la ingesta y se asocia con el desarrollo de la obesidad y los trastornos alimentarios. Es un trastorno cerebral crónico, multifactorial y complejo, que resulta de la interacción de múltiples genes y factores ambientales. En este seminario se discutirán las bases neurobiológicas y los factores que determinan la vulnerabilidad para desarrollar estos trastornos. Entre estos factores discutiremos la implicación de la microbiota y de los miRNAs, pequeñas moléculas de RNA que regulan la expresión génica, en la vulnerabilidad a desarrollar adicción a la comida.