کمیسیون جلسات سالانه برای مدت یک هفته در نیمه اول سال برگزار می کند، و همچنین جلسات یک روزه دوباره در پایان هر سال برای در نظر گرفتن مسائل اداری و بودجه ای برگزار می کند. این کمیسیون حداکثر هشت روز کاری برای جلسه خود دارد که به قطعنامه 1991/39 شورای اقتصادی و اجتماعی می رسد. به منظور بررسی پیش نویس تصمیم گیری، پیش نویس قطعنامه ها و مسائل فنی خاص، یک کمیته از کل به طور همزمان با جلسه سالانه کمیسیون برگزار می شود.

جلسات وقفه ای کمیسیون برای نهایی کردن دستور کار موقت کمیسیون برگزار می شود؛ برای رسیدگی به مسائل سازمانی و اساسی؛ و برای ارائه راهنمایی های مداوم و موثر سیاست. این کمیسیون همچنین به اساس قطعنامه 44/16 خود، نشست های مشترک غیررسم کشورهای کمک کننده و گیرنده را در مورد برنامه ریزی و تدوین پروژه ها برگزار می کند.

 بحث های موضوعی فقط به زبان انگلیسی برگزار می شود.  جلسه صبح از ساعت 10 صبح تا 1 بعد از ظهر ( به وقت وین) و جلسات بعد از ظهر از ساعت 3 بعد از ظهر تا 6 بعد از ظهر برگزار می شود.  

بحث های موضوعی در دو بخش برای هر چالش سازماندهی خواهد شد:

1. دو ارائه مقدماتی توسط UNODC و پس از جلسه پرسش و پاسخ؛
2. بحث هدایت شده به رهبری رئیس با مداخلات از طبقه