Modernidad líquida es un evento de dos días que busca reunir a los investigadores interesados en explorar la intersección de la bebida, espacio y lugar dentro de la cultura contemporánea, medios y sociedad.

La Conferencia se llevó a cabo en la Universidad de Bournemouth 11 y 12 de abril de 2019, organizada por el centro para el estudio de periodismo, la cultura y la comunidad y apoyada por el beber estudios red.

Propuestas de ponencias de 20 minutos están invitados los siguientes, aunque no exhaustiva, lista de temas:

• Bebida y nación, globalización, Brexit-cambio carácter de espacio y lugar dentro de las economías diurna/nocturna
• Espacios costeros como sitios de abstinencia, exceso
• Bebida y las comunidades marginadas
• Pubs, bares y cambiantes espacios de ocio (gentrificación inc., desarrollo urbano, crecimiento de Microcervecerías/micropubs, lo 'local')
• Regionalismo, beber 'escenas' / localizado beber culturas, brew-tours
• Naturaleza, ruralidad y la idea de naturalidad, salud o bienestar en lo referente a beber
• Beber en espacios transitorios, heterotopias o como parte del recorrido
• Lugar en relación con la producción (por ejemplo, terroir) o consumición
• Consumo privado vs públicos
• Vigilancia de espacio y consumo de alcohol
• espacios 'secos' y sin alcohol
• Espacio digital y beber (los medios sociales por ejemplo Untappd, Twitter, Facebook)